Nudelauflauf aus Resten

Was macht man aus Paprika, Cocktailtomaten, gekochten Schinken, Käse wenn alles für sich nicht mehr für eine Hauptmahlzeit ausreicht.

Richtig, einen überbackenden Nudelauflauf im Omnia.

Wir haben Schichtweise 200g Makaroni, Paprika, Tomaten und gekochten Schinken gestapelt, dazwischen kleine Käsewürfel. Dann oben drüber 6 gewürzte und geschlagene Eier gekippt und ganz oben drauf dann Käsescheiben gelegt.

Auf dem Womo Gasherd dann 5 Minuten auf große Flamme, danach auf irgend etwas zwischen der großen und kleinen Flamme für 20 Minuten und zum Schluß ohne Hitzezufuhr noch Mal 5 Minuten, im geschlossenen Omnia, ruhen lassen.

Hier das Ergebnis, war super lecker.

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